lunes, 18 de abril de 2016

Ubicación y Geografía

El departamento de Cajamarca se encuentra ubicado en la zona norte del país, en la cadena occidental de los Andes y abarca zonas de sierra y selva. Limita con el norte con Ecuador, por el sur con La Libertad, por el este con Amazonas y por el oeste con Piura y Lambayeque. Tiene 13 provincias y 126 distritos.
Tiene una extensión de 33,248 kilómetros cuadrados y su población 1'332,483 habitantes.
Su capital es la ciudad de Cajamarca, situada sobre los 2,719 msnm, en un hermoso y fértil valle enmarcado por coloridos paisajes, sinfonía de verde, clima templado, seco y soleado. La distancia a Lima es de 856 kilómetros. La temporada de lluvias es de diciembre a marzo.
Otras ciudades importantes son Celendín, Jaén, Chota, Cajabamba, Contumazá y Cutervo.

Carnaval de Cajamarca 2016

Danzas típicas de Cajamarca

CHUNCHOS DE CAJAMARCA


LA GAYABINA


LOS EMPLUMADOS



LA SHILICA


DIABLOS DE CAJABAMBA


CARNAVAL DE CAJAMARCA

Vestimenta cajmarquina

En hombres : 

Chaqueta y camisa blanca, pantalón negro con aberturas laterales y amplio poncho de lana de diversos colores, constituyen la común indumentaria del hombre de Cajamarca.

 

 
En las mujeres :

-Fondo, fustan, blusa con blondas,
-Collares de bolitas de colores
-Sombrero de paja
-Aretes largos
-Llanques

Forma de vida

Hace algunos años (15 ó más), la actividad económica principal de Cajamarca era la ganadería. Desde que se estableció la mina de oro de Yanacocha, una de las mayores de Sudamérica, la ganadería se fue extinguiendo a medida que la explotación minera se incrementaba. Actualmente los negocios giran en torno a las minas, a los servicios que se les pueda proporcionar de manera directa o indirecta para satisfacer sus necesidades.

Festividades religiosas



FEBRERO
Carnaval de Cajamarca: Este festival precede a la Semana Santa. Dura aproximadamente un mes, aunque sólo tiene ocho días principales.



MARZO - ABRIL

Fiesta de Cruces Porcón: En la víspera del domingo de Ramos, las cruces preparadas y decoradas para la ocasión por los campesinos de Cajamarca.




- JUNIO 
Corpus Christi: Éste es el más importante festival religioso en la Ciudad de Cajamarca.






- JULIO 
15 y 16, Principales Días de las Fiestas de Nuestra Señora del Carmen:
La Provincia de Celendín muestra su devoción a Nuestra Señora del Carmen con misas y procesiones






- SETIEMBRE 
Señor de Huamantanga: (23 al 25 de septiembre), Provincia de Jaén, distrito de Jaén Feria regional en cuyo marco se realizan actividades religiosas, culturales y deportivas.





- OCTUBRE 
7 - 12 Semana Turística en Cajamarca
Actividades sociales y culturales, tales como exhibiciones de pinturas y fotografía, así como también danzas folklóricas se realizan en este tiempo.
















Cajamarca-Documental PROMPERU

sábado, 9 de abril de 2016

Gastronomia:

1.  Picante de papa con cuy frito




2.  Chicharrón con mote
Foto © forosperu



3. Caldo verde
Foto © Víctor Hugo Alvítez Moncada



4. Humitas saladas y dulces
Foto de pancarta Mixha Zizek



5. Manjar blanco:
Foto © industriasbambamarca
6. Sopa de chochoca: 
Foto © plazavea


Creencias:


Aqui un de ellas:

- La cruz de Jarromayo

Ofrendas a los difuntos.

- Canto de la gallina: Trae desgracias en casa.

Arrojar pelusas o plumas al camino: Aumentan los animales como los caminantes.

Soñar cuyes: Se producirán chismes.

Aullido de perros. Están viendo almas, o se producirá una mala muerte.

Llevar bebés a los velorios. El alma tacsha al niño.
Historia:

En e l año de 1450, durante el gobierno del Inca Pachacutec, su hermano Capac Yupanqui conquista la región anexándola al Tahuantisuyo.
En 1532 la ciudad de Cajamarca fue escenario de uno de los acontecimientos más trascendentes de la Historia Universal.

La captura del Inca Atahualpa por un grupo de españoles al mando de Francisco Pizarro produciéndose el encuentro de dos mundos, el origen del mestizaje y una nueva época en la historia del Perú.
En el lugar donde hoy se levanta la plaza de armas de Cajamarca, en el año de 1532 el marqués Francisco Pizarro capturó al Inca Atahualpa, que había rehusado someterse a la Corona española y a la fe cristiana.
A cambio de su liberación, el Inca ofreció llenar un recinto con oro, y dos veces con plata. Se dice que el volumen del rescate fue tal, que la fundición de los metales duró más de treinta días. A pesar de ello, nueve meses después de su captura los conquistadores condenaron al Inca a la pena del garrote.
A partir de entonces, los españoles se asentaron en la ciudad y adaptaron su trazado incaico al diseño en cuadrícula o en [damero]. De la ciudad incaica de Cajamarca quedan pocos vestigios.

La ciudad de Cajamarca se constituye como capital del departamento del mismo nombre por Decreto Supremo dado por el Mariscal Ramón Castilla el 11 de febrero de 1855.

Catedral de CajamarcaEs la ciudad más importante de la sierra norte del Perú, capital del departamento y de la provincia de Cajamarca, situada a 2750 msnm en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, en el valle interandino que forman los ríos Mashcon y Chonta. Es una ciudad en constante crecimiento poblacional, con la posibilidad de crear futuramente un área metropolitana conformada por las ciudades de Cajamarca y Baños del Inca y la anexión de algunos pueblos y villas próximas al casco urbano.